12 petites boules

 Maquereau : une moitié

siso : 12

miso blanc : 4p.c

 uméboshi(petit) : 2

 gingembre : 20g

 farine de pomme de terre : 2g.c

 huile

1,Videz le maquereau,faites les filets.

 2,Hachez avec un couteau.

 3,Mettez dans un bol les maquereaux ,le miso, uméboshi , le gingembre et la farine de pomme de terre.

4,Faites les boules et aplatissez sur un siso.

5, Mettez u peu de farine de pomme de terre sous le siso.

6, Chauffer dans une poêle ,ajoutez l’huile et cuire.

*gc :grande cuiller